【马肉的营养价值及功效】马肉是一种营养丰富的肉类,具有较高的食用价值和健康功效。它富含蛋白质、维生素B族、铁、锌等微量元素,且脂肪含量较低,适合追求健康饮食的人群。
以下是马肉的主要营养价值与功效总结:
营养成分 | 功效说明 |
高蛋白 | 有助于肌肉生长与修复 |
维生素B族 | 提供能量,促进新陈代谢 |
铁 | 改善贫血,增强免疫力 |
锌 | 促进伤口愈合,维持免疫系统健康 |
低脂肪 | 适合减肥及心血管健康人群 |
总体来看,马肉不仅味道鲜美,还具备多种健康益处,是值得推荐的优质蛋白来源。
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