【马肉的营养价值】马肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含多种营养成分，适合追求健康饮食的人群。它不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约20克 |
| 脂肪 | 约3克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 铁 | 约2.5毫克 |
| 锌 | 约4.5毫克 |
| 维生素B12 | 约3.5微克 |
马肉中的蛋白质含量高，且脂肪含量低，有助于增强体力和维持肌肉健康。同时，它富含铁和锌，对预防贫血和增强免疫力有一定帮助。此外，马肉中维生素B12含量较高，有助于神经系统健康。总体来看，马肉是一种营养均衡的优质肉类选择。
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