【干鱼肚的营养价值是什么】干鱼肚，即鱼鳔干制品，是传统食材之一，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和药用价值。以下是其主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约80克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，维持体温 |
| 碳水化合物 | 少量 | 补充能量 |
| 钙 | 约120毫克 | 增强骨骼健康 |
| 维生素A | 含少量 | 保护视力，增强免疫 |
| 维生素B族 | 含少量 | 促进新陈代谢 |
干鱼肚性平味甘，常用于炖汤或煲粥，有助于滋补身体、润肺养颜。但因其胆固醇含量较高，建议适量食用。
以上就是【干鱼肚的营养价值是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
