【绿茶怎么泡最好】泡好一杯绿茶,关键在于水温、时间与茶叶的匹配。不同绿茶品种对冲泡条件有不同要求,以下为常见绿茶的推荐泡法:
茶叶种类 | 水温(℃) | 投茶量(g/150ml) | 冲泡时间(分钟) | 备注 |
龙井 | 75-85 | 2-3 | 1-2 | 避免高温,保留鲜味 |
碧螺春 | 70-80 | 2-3 | 1-2 | 水温不宜过高,防止苦涩 |
君山银针 | 80-90 | 1-2 | 2-3 | 适合中等水温,口感清爽 |
黄山毛峰 | 75-85 | 2-3 | 1-2 | 水温适中,香气更显 |
建议使用玻璃杯或盖碗冲泡,便于观察茶叶舒展和汤色变化。冲泡时先注水后投茶,避免烫坏嫩芽。适当控制时间,避免过久导致茶汤苦涩。
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