【土豆长芽了还可以吃吗】土豆长芽后是否还能吃，是很多人关心的问题。以下是总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 不建议食用 |
| 原因 | 芽中含有龙葵素，有毒性，可能引发中毒 |
| 安全处理方式 | 削去发芽部分及周围变绿部分，彻底清洗 |
| 食用风险 | 可能导致恶心、呕吐、腹泻等中毒症状 |
虽然削掉芽后可能减少毒素，但仍有潜在风险。为安全起见，建议不要食用已发芽的土豆。购买时选择无芽、无黑斑的土豆，储存时避免光照和高温。
以上就是【土豆长芽了还可以吃吗】相关内容，希望对您有所帮助。
问 土豆长芽了还可以吃吗
2025-10-13 14:43:17
问题描述：
土豆长芽了还可以吃吗，求路过的大神指点，急！
答推荐答案
2025-10-13 14:43:17
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
