【土豆的营养价值有哪一些】土豆是一种常见的食材，不仅口感好，还富含多种营养成分。它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、B族维生素以及钾、镁等矿物质。适量食用有助于补充能量、促进消化和维持电解质平衡。
以下是土豆的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 17克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 2克 | 促进肠道健康 |
| 维生素C | 19.7毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 347毫克 | 调节血压 |
| B族维生素 | 少量 | 参与代谢过程 |
| 镁 | 14毫克 | 支持骨骼健康 |
综上，土豆是一种营养丰富、性价比高的食物，适合日常饮食中合理搭配食用。
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