【土豆的营养价值有哪些】土豆是一种常见且营养丰富的食材，富含多种维生素和矿物质。它不仅口感好，还能为人体提供能量和必需的营养成分。
以下是土豆的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 17克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 2克 | 促进消化 |
| 维生素C | 19毫克 | 抗氧化、增强免疫力 |
| 钾 | 340毫克 | 调节血压、维持心脏健康 |
| 维生素B6 | 0.5毫克 | 支持神经系统功能 |
| 蛋白质 | 2克 | 构建身体组织 |
综上所述，土豆不仅味道美味，还具有较高的营养价值，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
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