【西红柿卤的做法】西红柿卤是一道家常菜,酸甜开胃,适合搭配米饭或面条。以下是制作西红柿卤的步骤总结。
步骤 | 材料与做法 |
1 | 准备2个西红柿,洗净切块;1个洋葱切丝,适量蒜末。 |
2 | 热锅凉油,放入洋葱炒香,加入蒜末爆香。 |
3 | 放入西红柿翻炒,加少许盐和糖提味。 |
4 | 加适量水煮沸,转小火炖5分钟。 |
5 | 根据口味调整咸淡,可加少量淀粉水勾芡。 |
这道菜简单易做,营养丰富,适合忙碌时快速准备。可根据个人喜好加入鸡蛋或豆腐增加口感。
以上就是【西红柿卤的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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步骤 | 材料与做法 |
1 | 准备2个西红柿,洗净切块;1个洋葱切丝,适量蒜末。 |
2 | 热锅凉油,放入洋葱炒香,加入蒜末爆香。 |
3 | 放入西红柿翻炒,加少许盐和糖提味。 |
4 | 加适量水煮沸,转小火炖5分钟。 |
5 | 根据口味调整咸淡,可加少量淀粉水勾芡。 |
这道菜简单易做,营养丰富,适合忙碌时快速准备。可根据个人喜好加入鸡蛋或豆腐增加口感。
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