【西红柿卤的家常做法】西红柿卤是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或面条食用。以下是制作西红柿卤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 西红柿 | 2个（中等大小） |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 水 | 适量 |
做法总结：
1. 西红柿洗净切块，大蒜切末备用。
2. 热锅加油，放入蒜末炒香。
3. 加入西红柿翻炒，炒至出汁。
4. 加少许盐和白糖调味，加水煮沸后小火炖煮5分钟。
5. 根据口味调整咸淡，即可出锅。
这道菜酸甜适口，营养丰富，非常适合日常饮食。
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