【毛葱的营养价值及功效与作用是什么】毛葱，又称小葱或香葱，是一种常见的调味蔬菜，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效。
总结：
毛葱富含维生素C、膳食纤维、钾和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和保护心血管健康。其辛辣成分还能刺激食欲，帮助驱寒保暖。
| 项目 | 内容摘要 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维、钾等 |
| 功效与作用 | 增强免疫力、促进消化、护心 |
| 食用建议 | 生吃或炒食，适量食用为佳 |
毛葱虽小，但营养丰富，日常适量食用对身体有益。
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