【手冲咖啡详细教学新手一看就会】手冲咖啡是一种简单又有趣的咖啡制作方式,适合初学者尝试。以下是关键步骤和工具总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备工具 | 咖啡粉、滤杯、滤纸、手冲壶、电子秤、搅拌棒、杯子 |
2. 研磨咖啡豆 | 使用中细研磨(类似砂糖颗粒) |
3. 水温控制 | 建议90-94℃,避免沸腾水 |
4. 注水方式 | 先注水闷蒸30秒,再缓慢绕圈注水 |
5. 总时间 | 控制在2分30秒左右 |
手冲咖啡注重细节,如水质、水温、注水速度等都会影响口感。建议多练习,找到自己喜欢的风味。
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