【凉拌酸辣土豆丝的做法】凉拌酸辣土豆丝是一道清爽开胃的家常菜,制作简单,口感脆爽,适合夏天食用。以下是详细的步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
食材 | 土豆、干辣椒、蒜、醋、生抽、盐、糖、香油 |
做法 | 1. 土豆切丝,泡水去淀粉; 2. 热油爆香干辣椒和蒜末; 3. 加入土豆丝快炒; 4. 调入醋、生抽、盐、糖、香油调味; 5. 拌匀即可食用。 |
这道菜的关键在于火候控制和调料搭配,确保土豆丝保持脆嫩口感。可根据个人口味调整辣度和酸度。
以上就是【凉拌酸辣土豆丝的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
食材 | 土豆、干辣椒、蒜、醋、生抽、盐、糖、香油 |
做法 | 1. 土豆切丝,泡水去淀粉; 2. 热油爆香干辣椒和蒜末; 3. 加入土豆丝快炒; 4. 调入醋、生抽、盐、糖、香油调味; 5. 拌匀即可食用。 |
这道菜的关键在于火候控制和调料搭配,确保土豆丝保持脆嫩口感。可根据个人口味调整辣度和酸度。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。