【凉拌藕片的做法】凉拌藕片是一道清爽开胃的凉菜，适合夏天食用。做法简单，口感脆嫩，深受大家喜爱。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 莲藕 | 1根（约300克） |
| 香菜 | 适量 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 醋 | 1汤匙 |
| 白糖 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
做法总结：
1. 莲藕去皮切片，放入清水中浸泡10分钟去涩。
2. 烧水焯熟藕片，捞出过冷水，保持脆感。
3. 加入蒜末、香菜、生抽、醋、白糖、盐和香油拌匀即可。
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问 凉拌藕片的做法
2025-10-12 03:26:34
问题描述：
凉拌藕片的做法，快急哭了，求给个思路吧！
