【凉拌金针菇的正宗做法】凉拌金针菇是一道清爽开胃的家常菜,制作简单且营养丰富。以下是正宗做法的总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备金针菇、蒜末、香菜、辣椒等配料 |
2 | 将金针菇去根洗净,焯水1-2分钟捞出 |
3 | 沥干水分后放入碗中,加入蒜末、盐、醋、酱油、香油 |
4 | 拌匀后撒上香菜和辣椒,即可食用 |
正宗做法强调食材新鲜、调味清淡,突出金针菇的爽脆口感。可根据个人口味调整调料比例,适合夏天食用。
以上就是【凉拌金针菇的正宗做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【凉拌金针菇的正宗做法】凉拌金针菇是一道清爽开胃的家常菜,制作简单且营养丰富。以下是正宗做法的总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备金针菇、蒜末、香菜、辣椒等配料 |
2 | 将金针菇去根洗净,焯水1-2分钟捞出 |
3 | 沥干水分后放入碗中,加入蒜末、盐、醋、酱油、香油 |
4 | 拌匀后撒上香菜和辣椒,即可食用 |
正宗做法强调食材新鲜、调味清淡,突出金针菇的爽脆口感。可根据个人口味调整调料比例,适合夏天食用。
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