【胆碱和胆酸的区别是什么】胆碱和胆酸是两种不同的化合物，在人体中具有不同的功能和来源。
总结：
胆碱是一种含氮的有机化合物，属于维生素B族，参与细胞膜结构和神经传导；胆酸则是由胆固醇转化而来，是胆汁的主要成分，帮助脂肪消化。
| 项目 | 胆碱 | 胆酸 |
| 化学性质 | 含氮有机物 | 羧酸类物质 |
| 来源 | 食物（如蛋黄、大豆） | 肝脏合成 |
| 功能 | 细胞膜结构、神经传导 | 脂肪乳化、促进消化 |
| 是否为维生素 | 是（维生素B4） | 否 |
两者在生理功能和化学结构上均有明显差异，需根据具体需求进行区分。
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