【冷锅串串的做法】冷锅串串是一种方便快捷的美食，适合忙碌时快速制作。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 牛肉、羊肉、蔬菜、豆制品等，根据喜好选择；调料包括辣椒粉、花椒粉、芝麻、香菜、蒜末等。 |
| 腌制肉类 | 肉类切片后，加入酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。 |
| 烫熟食材 | 将食材放入沸水中烫熟，捞出沥干备用。 |
| 拌入调料 | 将烫好的食材放入碗中，加入辣椒粉、花椒粉、芝麻、蒜末等调料拌匀。 |
| 摆盘食用 | 拌好后装盘，撒上香菜即可食用。 |
冷锅串串做法简单，味道麻辣鲜香，是家庭聚餐或朋友小聚的佳选。
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