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冷锅串串的正宗做法

2025-10-11 14:58:50

问题描述:

冷锅串串的正宗做法,急!求大佬现身,救救孩子!

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2025-10-11 14:58:50

冷锅串串的正宗做法】冷锅串串是川渝地区的特色小吃,以食材丰富、口感麻辣鲜香著称。正宗做法讲究选材与调料搭配,以下是关键步骤总结:

步骤 内容
1 准备食材:牛肉、羊肉、鸡翅、蔬菜等,洗净切块串签
2 腌制:用盐、料酒、花椒粉腌制10分钟
3 烫煮:冷水下锅,加姜片、葱段,煮至熟透
4 沥干水分,装入盆中
5 调酱:辣椒油、花椒粉、芝麻、酱油、醋、蒜泥混合
6 拌匀:将调料拌入串串,静置10分钟入味

冷锅串串的关键在于酱料调配与食材新鲜度,建议现做现吃,风味更佳。

以上就是【冷锅串串的正宗做法】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。