【丝瓜的营养价值高吗】丝瓜是一种常见的蔬菜，口感清爽，适合多种烹饪方式。它不仅味道好，还具有一定的营养价值。
从营养成分来看，丝瓜富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，有助于促进消化、增强免疫力。同时，其热量低，适合减肥人群食用。此外，丝瓜含有少量的钾和镁，对维持体内电解质平衡有一定帮助。
总体来说，丝瓜的营养价值中等偏上，尤其适合日常饮食中作为清淡食材使用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 14 千卡 |
| 蛋白质 | 0.8 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 碳水化合物 | 2.9 克 |
| 维生素C | 5 毫克 |
| 膳食纤维 | 1.3 克 |
| 钾 | 160 毫克 |
综上，丝瓜虽然不是高营养密度食物，但作为日常饮食的一部分，仍具有一定的健康价值。
以上就是【丝瓜的营养价值高吗】相关内容，希望对您有所帮助。
