【土笋冻的做法】土笋冻是福建沿海地区传统小吃，口感爽脆，味道鲜美。以下是制作土笋冻的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 土笋 | 500克 |
| 清水 | 1000毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜、蒜末 | 少许 |
做法总结：
1. 土笋洗净后焯水去腥，捞出冷却。
2. 将土笋放入锅中，加清水和盐煮至软烂。
3. 捞出土笋，冷却后切片。
4. 调制酱汁（可加入蒜末、香菜等），淋在土笋上即可食用。
土笋冻制作简单，适合家庭操作，是夏日清凉美食的首选。
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问 土笋冻的做法
2025-10-10 16:00:46
问题描述：
土笋冻的做法，有没有大神路过？求指点迷津！
