【土豆出芽了还能吃吗有毒吗】总结：
土豆出芽后不建议食用，因为芽眼周围含有龙葵素，摄入过量可能引起中毒。若芽不多且未变绿，可谨慎去除芽眼后食用，但仍有风险。
表格：
| 项目 | 内容说明 |
| 是否能吃 | 不建议吃 |
| 是否有毒 | 含龙葵素，有毒 |
| 龙葵素危害 | 引起恶心、呕吐、腹痛甚至中毒 |
| 可食用条件 | 芽少且未变绿，需彻底去芽 |
| 建议做法 | 去除芽眼及周围发绿部分，煮熟食用 |
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问 土豆出芽了还能吃吗有毒吗
2025-10-10 14:37:52
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-10 14:37:52
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