【土豆吃了会长胖吗】总结：
土豆本身热量中等，富含膳食纤维和维生素，适量食用不会导致发胖。但若烹饪方式不当（如油炸、加奶油），则容易增加热量摄入，从而可能引起体重增加。
| 项目 | 内容说明 |
| 热量 | 每100克约80-90大卡 |
| 营养成分 | 含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、B族等 |
| 是否易胖 | 正常食用不易胖，过量或油炸会增加风险 |
| 建议吃法 | 清蒸、煮、炖，避免油炸、加糖或奶油 |
综上，土豆本身并不容易导致发胖，关键在于食用方式和摄入量。合理搭配饮食，可以放心食用。
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