【产妇能吃豆腐脑吗】产妇在产后饮食需特别注意，以确保自身恢复和宝宝健康。豆腐脑是一种营养丰富、易消化的食物，主要成分为大豆蛋白，富含钙、铁、镁等矿物质。
总结：
产妇可以适量食用豆腐脑，但需注意制作方式和食用量。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否可以吃 | 可以适量吃 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、钙、铁等 |
| 注意事项 | 避免过量，避免加糖过多或添加物 |
| 特殊情况 | 如有乳糖不耐受或过敏应谨慎 |
建议产妇选择清淡、无添加的豆腐脑，并根据个人体质调整摄入量。如有疑虑，可咨询医生或营养师。
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