【尖椒鸡的做法】尖椒鸡是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜辣爽口，制作简单。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡腿肉切块，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟 |
| 2 | 尖椒去籽切段，姜蒜切末，干辣椒剪段 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜蒜和干辣椒爆香 |
| 4 | 加入鸡块翻炒至变色 |
| 5 | 加入尖椒继续翻炒，调入生抽、老抽、盐、糖 |
| 6 | 炒至尖椒断生，淋少许水淀粉勾芡即可 |
此菜关键在于火候控制与调味搭配，可根据个人口味调整辣度。做法简单，适合家庭快速烹饪。
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问 尖椒鸡的做法
2025-10-07 15:10:24
问题描述：
尖椒鸡的做法，有没有人能看懂这题？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-07 15:10:24
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