【家里自制生日蛋糕做法】制作生日蛋糕并不需要专业工具,只要掌握基本步骤和材料,就能在家轻松完成。以下是简易的自制生日蛋糕做法总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、食用油、泡打粉等 |
2 | 将鸡蛋和糖打发至体积膨胀、颜色变浅 |
3 | 分次加入牛奶和油,搅拌均匀 |
4 | 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无颗粒 |
5 | 倒入模具,放入预热好的烤箱烘烤(约180℃,25-30分钟) |
6 | 冷却后脱模,可根据喜好装饰奶油、水果或巧克力 |
整个过程简单易学,适合家庭制作。根据个人口味调整甜度和装饰,让蛋糕更具个性化。
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