【电饼铛做水煎包】用电饼铛制作水煎包,既方便又快捷。以下是制作步骤的总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备面团:面粉加水和酵母发酵至两倍大 |
2 | 制作馅料:猪肉末、白菜、葱姜等调味拌匀 |
3 | 包制包子:将面团分成小剂子,包入馅料 |
4 | 预热电饼铛:刷一层油,加热至适当温度 |
5 | 放入包子:将包子放入电饼铛,盖上盖子 |
6 | 煎制:先煎底面,再加少量水焖煮几分钟 |
7 | 完成:待底部金黄酥脆即可出锅 |
使用电饼铛能有效控制火候,避免煎糊,同时保留包子的鲜香。适合家庭快速制作早餐或小吃。
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