【常见食物油的种类有哪些呢?营养功效大盘点!】常见的食物油种类多样，每种都有其独特的营养价值和适用场景。以下是对几种常见食用油的总结：
| 食用油种类 | 主要成分 | 营养功效 | 适宜烹饪方式 |
| 橄榄油 | 单不饱和脂肪酸 | 降低胆固醇，保护心血管 | 凉拌、低温煎炒 |
| 菜籽油 | 富含亚油酸 | 促进新陈代谢，延缓衰老 | 炒菜、煎炸 |
| 花生油 | 含维生素E | 增强免疫力，改善皮肤 | 炸、炒 |
| 葵花籽油 | 富含维生素A | 护眼、抗氧化 | 烧烤、煎炸 |
| 玉米油 | 含叶黄素 | 保护视力，预防老年病 | 炒菜、烘焙 |
| 芝麻油 | 含芝麻素 | 补充微量元素，增强食欲 | 凉拌、调味 |
不同油类适合不同的烹饪方式，合理选择有助于提升饮食健康水平。
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