【荸荠发芽还能吃吗】总结：
荸荠发芽后，虽然外观发生变化，但只要内部未腐烂、无异味，通常仍可食用。不过，建议根据具体情况判断是否适合食用。
| 项目 | 内容 |
| 发芽原因 | 荸荠在潮湿环境中吸收水分，进入生长状态 |
| 是否能吃 | 可以吃，但需检查内部是否变质 |
| 食用建议 | 去除发芽部分，削皮后尽快食用 |
| 注意事项 | 若有霉味、腐烂或变色，应丢弃 |
小贴士：
发芽的荸荠口感可能略差，建议优先选择新鲜无芽的。若不确定是否安全，可选择不食用，避免健康风险。
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问 荸荠发芽还能吃吗
2025-10-04 16:48:32
问题描述：
荸荠发芽还能吃吗，时间紧迫，求直接说步骤！
答推荐答案
2025-10-04 16:48:32
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