【荸荠的功效与作用是什么】荸荠，又称马蹄，是一种常见的水生植物，口感清脆，营养丰富。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
荸荠富含维生素C、膳食纤维和矿物质，有助于清热解毒、润肺止咳、促进消化。同时，其低热量特性适合减肥人群食用。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 清热解毒 | 可缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状 |
| 润肺止咳 | 对咳嗽、痰多有一定辅助治疗作用 |
| 促进消化 | 含有较多膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 降低血糖 | 含有抗氧化物质，对糖尿病患者有益 |
| 美容养颜 | 富含维生素C，有助于皮肤健康 |
综上，荸荠不仅美味，还具备多种营养价值和健康功效，适合日常适量食用。
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