【蚝油茄子的做法】蚝油茄子是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，适合搭配米饭食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 茄子、蚝油、蒜、葱、盐、糖 |
| 步骤 | 1. 茄子切条，盐水浸泡去涩 2. 热油煎至微黄 3. 加蒜末炒香，加蚝油调味 4. 淋少许水焖煮片刻 5. 撒葱花出锅 |
这道菜关键在于掌握好火候，避免茄子过软或焦糊。可根据个人口味调整调料比例，增加风味层次。
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问 蚝油茄子的做法
2025-10-03 20:31:06
问题描述：
蚝油茄子的做法，有没有人理理我呀？急死啦！
答推荐答案
2025-10-03 20:31:06
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