【茄子有减肥效果吗】茄子是一种低热量、高纤维的蔬菜，常被人们认为有助于减肥。它含有丰富的维生素和矿物质，同时脂肪含量极低，适合在减肥期间食用。
总结：
茄子本身并不具备直接“燃脂”或“加速代谢”的功效，但其低热量、高纤维的特性有助于增加饱腹感，减少总热量摄入，从而间接支持减肥目标。
| 项目 | 内容说明 |
| 热量 | 每100克约25大卡 |
| 膳食纤维 | 含丰富膳食纤维，助消化 |
| 水分含量 | 高水分，低脂肪 |
| 建议吃法 | 清炒、凉拌、蒸煮等健康方式 |
| 减肥作用 | 间接辅助，需搭配合理饮食与运动 |
综上，茄子可以作为减肥餐单中的健康选择，但不能单独依赖它达到减肥目的。
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