【胆结石病人应该忌食哪些食物有什么】胆结石患者在饮食上需特别注意，避免加重病情。以下是常见应忌食的食物总结：
| 忌食食物 | 原因 |
| 油炸食品 | 含高脂肪，易刺激胆囊收缩，引发疼痛 |
| 肥肉 | 脂肪含量高，增加胆汁分泌负担 |
| 动物内脏 | 含胆固醇高，可能诱发结石增大 |
| 高糖食物 | 促进脂肪合成，影响胆汁代谢 |
| 辛辣刺激食物 | 刺激胆道，引起不适 |
建议胆结石患者多吃低脂、高纤维的天然食物，如蔬菜、水果和全谷类，同时保持规律饮食，避免暴饮暴食。如有症状，应及时就医。
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