【豆角炖地瓜怎么做好吃】豆角炖地瓜是一道家常菜，口感软糯、味道鲜美。做法简单，营养丰富，适合家庭日常食用。
做法总结：
1. 准备食材：豆角、地瓜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。
2. 豆角去筋切段，地瓜去皮切块。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。
4. 加入豆角翻炒，加适量水煮开。
5. 放入地瓜块，小火慢炖10分钟。
6. 调味后焖煮至软烂即可。
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 豆角 | 300g | 去筋切段 |
| 地瓜 | 500g | 去皮切块 |
| 葱姜蒜 | 适量 | 增香提味 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 生抽 | 1勺 | 增色增鲜 |
| 料酒 | 1勺 | 去腥增香 |
此做法简单易行，保留了食材的原味，适合喜欢清淡口味的人群。
以上就是【豆角炖地瓜怎么做好吃】相关内容，希望对您有所帮助。
