【圆葱的营养】圆葱,又称洋葱,是一种常见的蔬菜,富含多种营养成分。它不仅味道独特,还具有较高的营养价值,对人体健康有诸多益处。
圆葱含有丰富的维生素C、B族维生素以及抗氧化物质,有助于增强免疫力和预防疾病。同时,它还含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道健康。此外,圆葱中的硫化物具有一定的抗菌和抗炎作用。
以下是圆葱的主要营养成分(每100克可食部分):
| 营养成分 | 含量 | 
| 热量 | 40 kcal | 
| 碳水化合物 | 9 g | 
| 膳食纤维 | 1.7 g | 
| 维生素C | 7.4 mg | 
| 维生素B6 | 0.1 mg | 
| 钾 | 125 mg | 
综上所述,圆葱是一种营养丰富、健康价值高的食材,适合日常食用。
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