【枸杞子营养成分有哪些呢】枸杞子是一种常见的中药材和食材，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是其主要营养成分的总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 68克 | 提供能量 |
| 蛋白质 | 9.8克 | 维持身体组织 |
| 脂肪 | 1.5克 | 供能与细胞构建 |
| 膳食纤维 | 13克 | 促进消化 |
| 维生素C | 27毫克 | 抗氧化、增强免疫力 |
| 维生素B1 | 0.05毫克 | 能量代谢 |
| 维生素B2 | 0.15毫克 | 保护视力 |
| β-胡萝卜素 | 4.6毫克 | 转化为维生素A |
| 锌 | 1.8毫克 | 增强免疫功能 |
综上，枸杞子不仅味道甘甜，还具有丰富的营养价值，适合日常食用。
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