【谷氨酸钠的功效与作用有哪些】谷氨酸钠是一种常见的食品添加剂，广泛用于调味品中，具有增强鲜味的作用。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强鲜味 | 提升食物的鲜美口感，常用于汤类、酱料等食品中 |
| 改善食欲 | 有助于刺激味觉，促进消化液分泌 |
| 营养补充 | 含有谷氨酸，是人体必需氨基酸之一 |
| 食品保鲜 | 在一定程度上延长食品保质期 |
需要注意的是，过量摄入可能对部分人群（如高血压患者）产生不利影响。建议合理使用，保持饮食均衡。
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问 谷氨酸钠的功效与作用有哪些
2025-10-15 11:48:35
问题描述：
谷氨酸钠的功效与作用有哪些，真的撑不住了，求给个答案吧！
答推荐答案
2025-10-15 11:48:35
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