【鲶鱼豆腐汤】鲶鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合四季食用。它以鲶鱼和嫩豆腐为主料,搭配适量的调料,口感细腻,汤色清亮,具有滋补养生的功效。
项目 | 内容 |
主料 | 鲶鱼、嫩豆腐 |
辅料 | 姜、葱、盐、料酒 |
功效 | 补充蛋白质、增强体力、促进消化 |
烹饪时间 | 约30分钟 |
口感 | 鲜美、滑嫩、清淡 |
制作时,先将鲶鱼去鳞洗净,豆腐切块备用。热锅加少量油,放入姜片爆香后加入鲶鱼煎至两面微黄,再加水煮沸,放入豆腐炖煮10分钟,最后加盐、料酒调味即可。
以上就是【鲶鱼豆腐汤】相关内容,希望对您有所帮助。
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【鲶鱼豆腐汤】鲶鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合四季食用。它以鲶鱼和嫩豆腐为主料,搭配适量的调料,口感细腻,汤色清亮,具有滋补养生的功效。
项目 | 内容 |
主料 | 鲶鱼、嫩豆腐 |
辅料 | 姜、葱、盐、料酒 |
功效 | 补充蛋白质、增强体力、促进消化 |
烹饪时间 | 约30分钟 |
口感 | 鲜美、滑嫩、清淡 |
制作时,先将鲶鱼去鳞洗净,豆腐切块备用。热锅加少量油,放入姜片爆香后加入鲶鱼煎至两面微黄,再加水煮沸,放入豆腐炖煮10分钟,最后加盐、料酒调味即可。
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