【小米玉米渣粥的做法和功效】小米玉米渣粥是一道营养丰富、易于消化的健康粥品，适合早餐或肠胃不适时食用。它结合了小米的清香与玉米渣的粗粮口感，具有健脾养胃、补充能量等功效。
做法：
1. 小米和玉米渣各适量，提前浸泡30分钟；
2. 加入清水煮沸后转小火慢熬1小时；
3. 根据口味加入适量冰糖或盐调味即可。
功效：
- 补充膳食纤维，促进肠道蠕动；
- 富含B族维生素，帮助维持能量代谢；
- 清淡易消化，适合老人和儿童食用。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 小米、玉米渣 |
| 做法 | 浸泡后煮至软烂 |
| 功效 | 养胃、补气、助消化 |
| 适用人群 | 老人、儿童、肠胃虚弱者 |
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