【五香炸鸡粉的做法】五香炸鸡粉是一种常见的调味料,适合用于炸鸡、炸鱼等食品的腌制或裹粉。其特点在于香气浓郁、味道层次丰富,能提升食物的口感和风味。
以下是制作五香炸鸡粉的基本配方和步骤:
材料 | 用量(克) |
五香粉 | 20 |
辣椒粉 | 10 |
花椒粉 | 5 |
葱粉 | 10 |
姜粉 | 5 |
食盐 | 15 |
白胡椒粉 | 5 |
做法总结:
将所有材料混合均匀,装入密封容器中保存。使用时取适量与鸡肉拌匀,静置10-15分钟后进行油炸,即可得到香脆可口的炸鸡。此方法简单实用,适合家庭制作。
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