【麻辣宽粉怎么做】麻辣宽粉是一道口感丰富、香辣过瘾的家常菜。下面为大家总结制作步骤及所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 宽粉200g、牛肉末100g、豆瓣酱2勺、干辣椒5个、花椒1小把、姜蒜末适量、葱花少许 |
| 步骤 | 1. 宽粉提前泡软，煮熟后捞出沥干； 2. 热锅凉油，放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香； 3. 加入牛肉末翻炒至变色，加入豆瓣酱炒出红油； 4. 倒入适量清水煮沸，加入宽粉煮2分钟； 5. 撒上葱花，出锅即可。 |
这道菜做法简单，味道鲜香麻辣，适合喜欢重口味的朋友。可根据个人口味调整辣度和配料。
以上就是【麻辣宽粉怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
