【鸡子黄的功效与药用价值】鸡子黄，即鸡蛋黄，是日常饮食中常见的食材，同时也具有一定的药用价值。中医认为其性平味甘，归心、肾经，具有滋阴润燥、养血安神、清热解毒等功效。
| 功效 | 说明 |
| 滋阴润燥 | 适合阴虚体质者，缓解口干舌燥 |
| 养血安神 | 改善失眠、心悸等症 |
| 清热解毒 | 对轻微上火有一定缓解作用 |
| 增强体质 | 富含蛋白质和维生素，有助于身体恢复 |
现代营养学也表明，鸡子黄富含卵磷脂、维生素A、D及多种矿物质，对大脑发育和视力保护有益。但需注意，食用不宜过量，尤其高血脂人群应控制摄入。
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