【胆结石切除后不能吃什么】胆结石切除术后，饮食需特别注意，以避免影响消化功能或引发不适。以下为术后应避免的食物总结：
| 禁忌食物 | 原因 |
| 油炸食品 | 高脂肪，增加胆汁分泌，加重消化负担 |
| 肥肉、动物内脏 | 含高胆固醇，易引发腹胀、腹泻 |
| 辛辣刺激食物 | 刺激胃肠道，可能导致炎症或不适 |
| 酒精 | 影响肝脏代谢，不利于恢复 |
| 高糖食物 | 易导致血糖波动，影响整体健康 |
术后初期建议选择清淡、易消化的食物，如粥、蒸煮蔬菜等，逐步过渡到正常饮食。同时保持规律作息，有助于身体恢复。
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