【乳酸菌是细菌还是真菌】乳酸菌是一种常见的微生物,广泛用于食品发酵和健康领域。很多人对它的分类存在疑问:乳酸菌是细菌还是真菌?
总结:
乳酸菌属于细菌,不是真菌。它们属于乳酸菌属(Lactobacillus)等,是原核生物,具有细胞壁,通过二分裂繁殖。
项目 | 内容 |
分类 | 细菌 |
生物类型 | 原核生物 |
繁殖方式 | 二分裂 |
细胞结构 | 有细胞壁 |
是否为真菌 | 否 |
乳酸菌在酸奶、泡菜等食品中发挥重要作用,有助于消化和维持肠道健康。了解其生物学特性,有助于更科学地使用和认识这类微生物。
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