【几丁质的作用】几丁质是一种天然多糖，广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的外骨骼以及真菌的细胞壁中。它具有良好的生物相容性和可降解性，因此在多个领域有着重要应用。
| 作用领域 | 具体作用 |
| 医疗领域 | 用于制造缝合线、药物载体和伤口敷料，促进组织修复 |
| 农业领域 | 作为生物农药，抑制病原菌生长，提高作物抗病能力 |
| 食品工业 | 用作食品添加剂，改善食品质地和稳定性 |
| 环保领域 | 可用于吸附重金属离子，净化废水 |
几丁质因其独特的物理化学性质，在现代科技发展中扮演着越来越重要的角色。
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