【酸奶布丁的做法自制】酸奶布丁是一道简单又美味的甜点，适合家庭制作。以下是制作步骤和所需材料的总结：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 酸奶200g、吉利丁粉10g、糖30g、牛奶50ml |
| 步骤 | 1. 吉利丁粉加少量水泡软 2. 牛奶加热后加入糖搅拌至溶解 3. 将泡软的吉利丁加入温牛奶中搅拌均匀 4. 加入酸奶拌匀 5. 倒入模具冷藏4小时以上 |
| 特点 | 口感细腻、酸甜适中、制作简单 |
酸奶布丁不仅健康，还能根据个人口味调整甜度或添加水果。适合早餐或下午茶时享用。
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