【维生素B2的作用和功效包括：】维生素B2，又称核黄素，是人体必需的水溶性维生素之一，主要参与能量代谢、维持皮肤和黏膜健康，并具有抗氧化作用。它在体内作为辅酶参与多种生化反应，对维持正常生理功能至关重要。
| 功效 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助释放能量 |
| 抗氧化 | 中和自由基，保护细胞免受氧化损伤 |
| 皮肤健康 | 维持皮肤、口腔和眼部的健康，预防口角炎等 |
| 红细胞生成 | 促进红细胞的生成，预防贫血 |
| 视力保护 | 对眼睛健康有重要作用，减少眼疲劳 |
适量摄入维生素B2有助于身体正常运作，缺乏时可能导致口角炎、舌炎等症状。日常可通过牛奶、蛋类、绿叶蔬菜等食物补充。
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