【揭秘鸭蛋的营养价值及其神奇功效】鸭蛋不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,对人体健康有诸多益处。以下是其主要营养价值和功效的总结:
营养成分 | 功效说明 |
蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
脂肪 | 提供能量,维持体温 |
维生素A | 改善视力,增强免疫力 |
维生素D | 促进钙吸收,维护骨骼健康 |
铁 | 预防贫血,增强血液携氧能力 |
锌 | 增强免疫系统,促进伤口愈合 |
鸭蛋中的卵磷脂有助于保护肝脏,而其中的抗氧化物质则能延缓衰老。适量食用鸭蛋,对身体有显著的滋养作用。
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