【手工小馒头的做法】手工小馒头制作简单，口感软糯，适合家庭制作。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：面粉500克、酵母5克、温水250毫升、糖10克（可选） |
| 2 | 将酵母用温水化开，静置5分钟激活 |
| 3 | 面粉中加入糖，倒入酵母水，揉成光滑面团 |
| 4 | 盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大 |
| 5 | 发酵好后揉面排气，分成小剂子，搓圆 |
| 6 | 放入蒸笼，二次醒发10分钟 |
| 7 | 开水上锅蒸15-20分钟，关火焖5分钟再揭盖 |
手工小馒头健康无添加，可根据喜好加入蔬菜或肉末制作不同口味。
以上就是【手工小馒头的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
