【人为什么会缺乏烟酸】烟酸（又称尼克酸）是人体必需的维生素之一，参与能量代谢和DNA修复。缺乏烟酸可能导致糙皮病等健康问题。以下是常见原因总结：
| 原因 | 说明 |
| 饮食不均衡 | 长期摄入富含烟酸的食物不足，如肉类、豆类、全谷物等。 |
| 吸收障碍 | 胃肠疾病或长期服用某些药物影响烟酸吸收。 |
| 代谢异常 | 某些遗传性疾病或慢性疾病导致烟酸代谢异常。 |
| 酗酒 | 酒精会干扰烟酸的吸收与利用，增加缺乏风险。 |
| 特殊人群 | 如孕妇、哺乳期女性或老年人，需求量增加，易出现不足。 |
综上，烟酸缺乏多由饮食、吸收或代谢问题引起。保持均衡饮食、避免酗酒有助于预防。
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