【胆囊结石的病人不能吃什么】胆囊结石患者在饮食上需特别注意，避免加重病情或引发并发症。以下为常见应避免的食物总结：
| 食物类型 | 原因说明 |
| 油炸食品 | 增加胆囊负担，易诱发疼痛 |
| 高脂肪食物 | 如肥肉、奶油，易刺激胆汁分泌 |
| 辛辣刺激食物 | 可能引发胆囊收缩不适 |
| 酒精 | 刺激胆囊，影响肝脏功能 |
| 胆固醇高的食物 | 如动物内脏、蛋黄，可能加重结石 |
建议患者多食用低脂、高纤维食物，如蔬菜、水果和全谷类。同时保持规律饮食，避免暴饮暴食。如有不适，应及时就医。
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