【属于脂溶性维生素的是】脂溶性维生素是指能在脂肪中溶解，不易被水溶解的维生素，它们通常储存在肝脏和脂肪组织中，过量摄入可能在体内积累。常见的脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。
以下是几种主要脂溶性维生素的简要总结：
| 维生素 | 功能 | 缺乏症状 |
| A | 促进视力、免疫功能 | 夜盲症、皮肤干燥 |
| D | 调节钙磷代谢，促进骨骼健康 | 骨软化、佝偻病 |
| E | 抗氧化，保护细胞 | 神经系统损伤、肌肉无力 |
| K | 参与血液凝固和骨骼健康 | 凝血障碍、出血倾向 |
这些维生素需通过食物摄入，如动物肝脏、绿叶蔬菜、坚果等。适量摄取有助于维持身体健康，但过量可能带来副作用，建议根据自身情况合理补充。
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